Allgemeines zu Espressokaffee

Nachdem der Kaffee größtenteils aus der Kaffeemaschine weltweit gesiegt hatte. waren die Italiener die einzigen, die ihrem Brauch Espresso auf dem Herd zu kochen, treu geblieben sind. Die beliebte und überall bekannte Espressokanne funktioniert im Grunde genommen genauso wie ein italienische Espressomaschine. Bei dieser Vorgehensweise wird Wasser nicht gekocht, sondern zischt mittels Druck durch das […]

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